| 会社名 | 株式会社たらみ |
|---|---|
| 事業内容 | フルーツゼリー、フルーツヨーグルト、フルーツムース、フルーツデザートなどの製造・販売 |
| 創業 | 1969年1月 |
| 従業員数 | 正社員数 254名 パート社員数 516名 （2023年1月現在） |
| URL | https://www.tarami.co.jp/ |
たらみ様では、最終工程の外観検査に当社のシステムを採用いただきました。
包装されたゼリーを、2台のカメラで180°ずつ2方向から撮影、製品内の異物混入がないかチェックします。製品に異常がなければそのままラインを流れていき、不良の可能性がある場合はプッシャー式の排除機構によって排除されます。これまでは人が抜き取り検査で目視検査を行っていましたが、このシステムによる自動化によって全数検査が可能となりました。
検査工程を自動化することで、省人化だけでなく作業者の熟練度や集中力による検査精度のばらつきもなくなるというメリットがうまれます。その結果、安定した品質で商品を製造することができ、作業者は長時間にわたって目視検査を続ける必要がなくなるため、負担も軽減されます。また検査員の育成にかかる教育費削減にもつながりました。
このように、人が行ってきた工程を自動化することにより、「人材」に関するさまざまな課題を解決することが可能です。
AI外観検査 Y's-Eye導入後
採用面での実情をお聞かせください
たらみの工場がある小長井町は人口が少ない地域です。さらに、諫早市街地まで車で30分ほどかかる距離にあり、募集をかけてもなかなか人が集まらない状態です。そのため、今は留学生の採用に力を入れています。留学生を送迎するためのマイクロバスを借りたり、コミュニケーションをサポートするため通訳兼作業者として外国人の採用も行っています。
コロナウイルスの影響はありましたか？
はい。コロナウイルスにより、外国人の実習生・留学生が集まりませんでした。その中で何とかやりくりはしていましたが、それでも人手が足りず生産を止めることもありました。しかし2023年に入ってからは落ち着いてきていますが、人の採用については今でも難しい課題です。
1日110万個生産しているということでしたがすごく多いですね。全ラインが稼働している状態での生産量ですか？
110万個というのは、12の製造ラインが昼（8時半～17時半）と夜（17時半～26時半）に稼働した際に生産できる量を指します。3月から8月が出荷が多くなる時期で、9月以降は70万個と製造を抑えます。以前人手が足りていた頃は、製造が増える夏場まで夜勤を行い、9月以降は日勤のみで製造を行っていました。しかし、今は人手が足りないため、作業者のシフトをうまく調整しながら閑散期も夜に製造を行っています。
ゼリーの検査工程でＡＩを使った自動化を進められていますが、その過程で一番苦労された点を教えてください
過検知率を抑えるという点です。システム導入直後は、過検知率が３０％ということで、現場からは「自動化の意味がないのではないか。」といったクレームがたくさんありました。しかし、良品の追加学習によって現在は過検知率が0.8%まで下がり、順調に稼働が見込めています。
